Menu
pitki_pflaumenmarmelade
Mrz 09

Pitki – Ein bulgarisches Frühstück

By Lina

Das bulgarische Frühstück im Schwiegermama-Style – PitkiAls ich das erste Mal in Bulgarien war, gab es eine menge Neues zu entdecken. Vieles davon auch kulinarisch. Natürlich hat meine Mama vom bulgarischen Frühstück über das landestypische Mittag- und Abendessen alles für uns gekocht. Auch Creme-Karamel hab es in Hülle und Fülle. Jetzt möchte ich aber erst einmal […]

Weiter lesen →

Kennst du schon die E-Mail-Community?

Auch du willst dein Bulgarisch stark verbessern? Dann tritt der E-Mail-Community bei und erhalte wertvolle Materialien, Tipps und Tricks kostenlos zugesandt!

nationalfeiertag_bulgarien_03_maerz
Mrz 02

03. März – Nationalfeiertag in Bulgarien

By Lina

Nationalfeiertag in Bulgarien am 03. MärzAm 03. März ist Nationalfeiertag in Bulgarien. An diesem Tag sind die öffentlichen Einrichtungen geschlossen und es gibt Veranstaltungen im ganzen Land. Aber was ist das jetzt genau? Das erkläre ich Dir in diesem Blogpost.Was gefeiert wirdBulgarien wurde fast 500 Jahre von den Osmanen unterdrückt. In dieser Zeit gehörte Bulgarien […]

Weiter lesen →
notfall-auf-bulgarisch-hilfe
Sep 19

Ein Notfall in Bulgarien

By Lina

Du bist in Bulgarien unterwegs und ein Notfall tritt einDu brauchst Hilfe – sei es von der Polizei, der Feuerwehr oder einem Arzt?In Bulgarien wählst du, wie in Deutschland auch, die 112.Die Hilfe kommt dann in Form von der Feuerwehr, der Polizei oder dem Rettungswagen. Doch was musst du denen dann sagen? Damit du im „Fall […]

Weiter lesen →
Apr 22

Ein Interview mit Aufregung!

By Lina

Im Gespräch mit Ana von MediaPulseEin Interview mit Aufregung! Durch meine Arbeit im Radio bekomme ich viel „Hinter den Kulissen“ mit. Die Planung und Arbeit die hinter einem Interview steckt, ist mir nicht fremd. Umso aufgeregter war ich, als ich plötzlich „auf der anderen Seite“ stand. Auf einmal war ich diejenige, die Fragen beantworten durfte. Ana […]

Weiter lesen →
bulgarische_baniza_rezept
Dez 18

Baniza selber machen

By Lina

Was ist eine Baniza?Eine Baniza ist ein Gebäck aus Blätterteig. Gefüllt ist die Baniza traditionell mit Сирене (ßirene). Das ist weißer Käse in Salzlake eingelegt. Vergleichbar ist der Sirene mit dem in Deutschland bekannten Feta.Hausgemachter Sirene aus einem Dorf in BulgarienNeben der traditionellen Füllung (Schafskäse) kannst du die Baniza auch mit Spinatfüllung bekommen.  Gegessen wird sie […]

Weiter lesen →
bulgarische_gerichte_weihnachten_tradition
Nov 20

Weihnachten in Bulgarien

By Lina

Ein TraditionsvergleichWeihnachten wird überall auf der Welt anders gefeiert. Die deutschen Traditionen sind dir ja sicherlich bekannt, oder? Lange Vorweihnachtszeit, Adventskranz, Weihnachtsmärkte usw. Aber kennst du dich auch mit den bulgarischen Traditionen aus? Dabei heißt Tradition aber nicht gleich, dass alles auch so umgesetzt wird. Das kann natürlich jede Familie für sich selbst entscheiden; so, […]

Weiter lesen →
Wegbeschreibung-Bulgarisch-Titel
Apr 01

Auf dem Weg zum Markt – eine Wegbeschreibung auf Bulgarisch

By Lina

Die AusgangssituationFür diesen Artikel habe ich mir etwas überlegt: Wir spielen eine Situation durch. Stell dir vor, du hast gehört, dass heute Markt ist. Jetzt möchtest du dort hin, um etwas einzukaufen. Vor allem die kleinen Bauernstände interessieren dich sehr. Ärgerlich ist: Du kennst den Weg nicht und aus diesem Grund musst du dich durchfragen. […]

Weiter lesen →
rot-weisse marteniza figur traditionell bulgarisch zum baba marta tag
Feb 19

Baba Marta und die Marteniza in Bulgarien

By Lina

Am 01. März wird in Bulgarien traditionell der Tag der Baba Marta gefeiert (Баба Марта). Baba Marta bedeutet so viel wie „Oma Marta“, wobei „Marta“ vom Monat März abgeleitet ist. Nach einer sehr alten Tradition schenkt man sich am Baba Marta Tag rot-weiße Martenizi (Plural) = мартеници oder verniedlicht auch мартенички.

Weiter lesen →