In diesem Video bringe ich dir Vladi auf meiner Art und Weise die bulgarische Sprache bei und präsentiert dir dabei auch noch ein leckeres Rezept für eine bulgarische Spezialität namens ТИКВЕНИК. Dabei handelt es sich um eine Art Kürbisstrudel.
Um dir die Sache etwas leichter zu machen, verwende ich einen fertigen Strudelteig und habe das klassische Rezept ein wenig abgeändert, indem ich gesündere Alternativen für Zucker verwende.
Wie immer: Nebenbei erfährst du noch ein paar interessante Dinge über das Rezept hinaus. Mir hat es Riesenspaß gemacht und ich denke, dir könnte das Video gefallen!
